Udang saus mentega πŸ‘©β€πŸ³

Bahan-bahan

  1. 500 gr udang
  2. 2 ikat brokoli (Boleh pakek boleh tidak)
  3. Secukupnya mentega
  4. Bombay
  5. Bawang putih
  6. secukupnya Kaldu jamur (Totole)
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. secukupnya Kecap manis
  9. secukupnya Kecap asin
  10. secukupnya Gula garam

Langkah

  1. Cuci bersih udang terlebih dahulu
  2. Potong potong brokoli sesuai selera. Jangan lupa dicuci air hangat dulu yaaa setelah dipotong.
  3. Iris kasar bawang putih dan bombay.
  4. Panaskan minyak dan secukupnya mentega, goreng udang hingga setengah matang. Tiriskan
  5. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan udang tumis sebentar. Lanjut dengan kaldu jamur, kaldu bubuk, garam, gula, kecap manis, kecap asin secukupnya.
  6. Tes rasa, jika sudah pas masukkan brokoli yg sudah dicuci dg air hangat.
  7. Aduk hingga udang matang merata.
  8. Udang saus mentega siap dihidangkan.
  9. Selamat mencobaa😘

Reply