Udang Asam Manis

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg udang kupas bersih
  2. 1 buah bawang bombay besar
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 sdm saos sambal
  5. 2 sdm saos tomat
  6. 1 sdm saos Tiram
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 saset masako
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. secukupnya Air
  11. 1 sdm margarine

Langkah

  1. Siapkan bahan” potong bawang bombay dan cincang bawang putih lalu tumis smpai harum dan layu
  2. Masukan semua saos”nya dan bumbu” beri air sedikit tes rasa..biarkan sampai agak menyusut airnya..
  3. Setelah menyusut masukan udang tumis sampai berubah warna sebntar aja ya..karena kalau overcook nanti udangnya ga lembut lagi…selamat mencoba..😊😊

Reply