Udang asam manis

Bahan-bahan

 2 orang

  1. 200 gr udang kupas
  2. 1 buah wortel iris serong
  3. 5 buah buncis
  4. 1 buah tomat haluskan
  5. secukupnya Nanas madu
  6. Bumbu :
  7. 1/2 bombay cincang
  8. 4 cabe rawit
  9. 2 cabe besar
  10. 2 b.putih
  11. 1 sachet saos tomat
  12. 2 sachet saos sambal
  13. 1/2 sdt kaldu sapi
  14. secukupnya Garam
  15. Sedikit lada bubuk

Langkah

  1. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan sayur tambahkan air masak set.matang
  2. Masukkan udang, setelah berubah warna masukkan nanas
  3. Masukkan bahan saos aduk rata, lalu tambahkan kaldu, garam, lada
  4. Tunggu hingga air menyusut & sudah matang smw
  5. Koreksi rasa, sajikan..selamat mencoba buncan lovers 👍🏻❤️

Reply