Tumis wortel kubis topping telur puyuh jamur kancing sosis

Bahan-bahan

 4 orang

  1. 3 batang sosis sapi
  2. 4 lembar kubis ukuran besar
  3. 2 batang wortel,kupas dan potong sesuai selera
  4. 4 butir bawang putih
  5. 3 butir bawang merah
  6. 1 sachet saus pedas
  7. 1 sdt saus teriyaki
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt rajarasa
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdt royco
  12. micin sejumput jari
  13. 8 buah jamur kancing
  14. 6 buah telur puyuh

Langkah

  1. Blender bumbu halus sampai lembut bersama air
  2. Rebus telur puyuh hingga matang dan kupas lalu cuci
  3. Kupas wortel dan cuci kemudian potong sesuai selera
  4. Kupas sosis dan potong potong
  5. Potong pula jamur kancing sesuai ukuran selera
  6. Rajang kubis sesuai potongan yang diinginkan
  7. Tumis bumbu halus bersama bumbu dapur, minyak wijen, rajarasa, teriyaki menjadi satu dan masukkan wortel sampai empuk
  8. Masukkan jamur, telur puyuh, sosis mix menjadi satu sampai rata
  9. Setelah semua empuk dan rasa sudah pas masukkan kubis hanya dilayukan saja.
  10. Biarkan meresap dulu dan siap disajikan.

Reply