Tumis Tahu Kacang Panjang

Bahan-bahan

 relatif

  1. 5 buah tahu kuning sedang besarnya (Rp5000)
  2. 1 iket kacang panjang Rp2000
  3. Bumbu iris:
  4. 2 buah baput
  5. 1/4 buah bamboy
  6. 2 buah cabe merah iris
  7. 3 buah cabe hijau iris
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt gulpas
  10. 100 ml air
  11. 1 sdm saos tiram

Langkah

  1. Siapkan bahan, cuci bahan, siapksn bumbu, kupas baput dan bamboy lalu cuci bersama cabe. Potong2 tahu sesuai selera, begitu jg dg kacang osnjsng
  2. Goreng tahu, angkat sisihkan. Iris bumbu,sisihkan. Tumis baput dan bamboy sampai harum
  3. Tambahksn irisan cabe aduk rata. Masukkan kacang panjang dan tahu yg sdh digoreng. Aduk rata
  4. Tambahkan saos tiram, aduk rata. Tambahkan air 100 ml, masak samlai mrndidih. Tambahksn garam gulpas.
  5. Cek rasa. Mattikan kompor. Sajikan. Beri taburan bawang goreng jk suka

Reply