
Bahan-bahan
relatif
- 5 buah tahu kuning sedang besarnya (Rp5000)
- 1 iket kacang panjang Rp2000
- Bumbu iris:
- 2 buah baput
- 1/4 buah bamboy
- 2 buah cabe merah iris
- 3 buah cabe hijau iris
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gulpas
- 100 ml air
- 1 sdm saos tiram
Langkah
- Siapkan bahan, cuci bahan, siapksn bumbu, kupas baput dan bamboy lalu cuci bersama cabe. Potong2 tahu sesuai selera, begitu jg dg kacang osnjsng
- Goreng tahu, angkat sisihkan. Iris bumbu,sisihkan. Tumis baput dan bamboy sampai harum
- Tambahksn irisan cabe aduk rata. Masukkan kacang panjang dan tahu yg sdh digoreng. Aduk rata
- Tambahkan saos tiram, aduk rata. Tambahkan air 100 ml, masak samlai mrndidih. Tambahksn garam gulpas.
- Cek rasa. Mattikan kompor. Sajikan. Beri taburan bawang goreng jk suka