Tumis putren baso sosis

Bahan-bahan

  1. 2 bungkus putren (iris serong)
  2. 8 bh baso (potong2)
  3. 3 bh sosis (ak pake sosis sapi,potong2)
  4. 10 bh cabe (cabe merah,cabe ijo + rawit)
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 bh tomat (buang isinya & potong2)
  9. 2 lbr daun salam
  10. Secukupnya garam,kaldu bubuk & gula
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 2 sdm kecap
  13. secukupnya air

Langkah

  1. Iris cabe,bamer,baput lalu tumis masukkan lengkuas,daun salam setelah harum masukkan putren tambahkan air secukupnya..
  2. Setelah mendidih masukkan saus tiram,kecap,garam,kaldu bubuk & gula,tes rasa.. lalu masukkan potongan tomat..
  3. Setelah dirasa matang matikan kompor sajikan taburi bawang goreng..
  4. Selamat menikmati..

Reply