Tofu Sosis Bakso

Bahan-bahan

  1. 2 buah tofu
  2. 2 buah jagung baby
  3. 4 buah sosis
  4. 4 buah bakso
  5. 1 buah kentang ukuran besar
  6. 1 buah tomat
  7. secukupnya Daun bawang seledri
  8. Bumbu:
  9. 3 buah bawang merah
  10. 2 buah bawang putih
  11. 3 buah cabe merah
  12. 2 buah cabe setan (bisa ditambah jika ingin lebih pedas)

Langkah

  1. Potong semua bahan seperti bakso, sosis, kentang, tofu, jagung dan tomat. Jangan lupa sebelum di olah goreng terlebih dahulu tofunya hingga ke coklatan.
  2. Potong bumbunya seperti bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang seledri. Tumis bumbunya kecuali daun bawang seledri setelah itu aduk2 hingga harum. Lalu masukan kentang, bakso, sosis, jagung masak hingga 1/2 matang. Masukan air sekitar 2 gelas kecil. Aduk2 lalu berikan penyedap rasa, garam gula
  3. Jika rasanya sudah cukup pas masak hingga airnya menyusut hingga 1/2 atau tinggal sedikit(mengental). Masukan tomat, daun bawang seledri aduk2 beberapa saat. Siap di hidangkan selagi hangat.

Reply