Terong Panggang Bolognese

Bahan-bahan

  1. 1 buah terong ukuran besar
  2. Secukupnya saus bolognese/tomat
  3. Secukupnya oregano
  4. Secukupnya keju Mozarella
  5. Secukupnya olive oik

Langkah

  1. Cuci bersih terong lalu keringkan dengan tisu. Potong bulat/miring. Lalu lumuri dengan minyak zaitun.
  2. Tata di loyang. Oles permukaan terong dengan saus bolognese/saus tomat. Beri oregano dan taburi keju Mozarella. Lalu panggang hingga terong matang dan keju leleh.
  3. Sajikan hangat.

Reply