Tempe Penyet

Bahan-bahan

  1. Tempe
  2. 5 buah cabai
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 buah tomat
  6. Secukupnya terasi
  7. Secukupnya garam
  8. Minyak goreng
  9. 1 buah jeruk limau

Langkah

  1. Goreng tempe. Disini saya pakai tempe yang sudah saya marinasi sebelumnya menggunakan bubuk instan. Tempe di goreng sampai warna kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan cabai rawit, bawang putih, bawang nerah, tomat, dan terasi kemudian di goreng. Goreng sebentar, kemudian angkat dan uleg.
  3. Uleg bumbu sampai halus kemudian tambahkan garam secukupnya, minyak goreng, dan jeruk limau.
  4. Setelah itu penyet tempe di atas sambal yang sudah di buat tadi. Tempe penyet siap di santap.

Reply