Tempe orek kering

Bahan-bahan

  1. 1 papan tempe UK kecil
  2. Bumbu iris:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 cabe merah
  6. Sedikit lengkuas geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  9. 1 butir gula merah (di sisir)
  10. 1 SDM kecap manis

Langkah

  1. Iris kecil tempe lalu goreng sampai kering sisihkan
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe, masukan gula merah, daun salam dan lengkuas, tmbhkan garam dan kaldu bubuk secukupnya beri sedikit air masukan tempe tmbhkan kecap aduk rata masak sampai mengering dan siap disajikan

Reply