Telur gulung isi bakso

Bahan-bahan

 15 tusuk

  1. 4 butir Telur ayam
  2. 45 butir Bakso pentol
  3. Tusuk sate 10 tangkai
  4. 50 ml Air
  5. 1/2 sdm Tepung tapioka
  6. 1/2 sdm Bawang putih halus
  7. 1/2 bungkus Royco
  8. 1/2 sdt Garam
  9. Minyak goreng secukupnya

Langkah

  1. Tusukkan bakso pentok ke tusuk sate, 4 0entor per tusuk, sisihkan
  2. Campur semua bahan ke dalam botol saus, tutup dan kocok sampai rata.
  3. Panaskan minyak di kuali, semprotkan adonan telur tadi, segera digulung ke tusuk sate.
  4. Sajikan dengan saus sambal

Reply