Telur Gongso Semarang

Bahan-bahan

  1. 5 butir telur ceplok
  2. 1 sdm kecap manis
  3. 1 sdm saos sambal
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdm minyak untuk menumis
  7. Bumbu iris
  8. 1 buah tomat merah
  9. 1 batang bawang daun
  10. 5 cabe keriting merah
  11. 6 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih

Langkah

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Tumis bawang merah bawang putih
  2. Masukkan irisan cabe dan tomat biarkan hingga layu. Masukkan telur dan kasih saus tiram kecap manis dan saos sambal juga garam
  3. Aduk rata, kasih irisan bawang daun, test rasa dan angkat
  4. Siap sajikan

Reply