Tahu Masak

Bahan-bahan

 3-4orang

  1. 2 kotak Tahu besar (potong2 lalu goreng)
  2. 1/2 potong kobis
  3. 1 bks touge besar (yg kcil2 jg boleh)
  4. bumbu kacang (resepnya searching aja yah bund 😁)
  5. krupuk
  6. kecap manis
  7. kuah tahu masak :
  8. 1 butir asam jawa
  9. 1 1/2 liter air
  10. 1 butir gula merah
  11. 1/2 sendok garam

Langkah

  1. Potong2 kobis, lalu seduh touge dengan air panas.. diamkan kurleb 5mnit lalu tiriskan.. (btw itu difoto setelah bahan²nya ditata,jd tinggal sedikit)
  2. Untuk kuah : masukkan gula merah dan asam jawa ke dalam air yg sudah mendidih beri garam. sambil diaduk2. setelah larut matikan api.
  3. Tata bahan² nya : touge,kubis,tahu,kecap,krupuk,bumbu kacang,baru siram kuah nya.. dinikmati selagi hangat bund pake nasi,nikmatnyaa 😋

Reply