Tahu Lontong

Bahan-bahan

 2 porsi

  1. 1 buah lontong
  2. 3 buah tahu
  3. Bumbu2
  4. 8 sdm kacang tanah sangrai/goreng
  5. 7 cabe rawit merah(sesuai selera)
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 sdm petis
  8. 30 gr gula merah
  9. secukupnya Kecap manis
  10. secukupnya Garam
  11. Pelengkap
  12. Toge kacang ijo pendek
  13. Bawang merah goreng
  14. Irisan seledri
  15. Kerupuk(aku skip)

Langkah

  1. Siapkan bahan2, iris2 tahu lalu goreng
  2. Haluskan bumbu2 :kacang tanah,cabe,bawang putih,gula,garam,petis,tambahkan sedikit air mateng secukupnya,jangan terlalu encer atau terlalu kental.
  3. Tata di piring, lontong dan tahu,lalu siram dng bumbu kacang, tuang kecap manis diatasnya lalu taburi dng bawang goreng,irisan seledri dan toge kemudian sajikan

Reply