Spaghetti ala-ala

Bahan-bahan

 2orang

  1. 150 gr daging Ayam cincang
  2. 1 butir telur kocok lepas
  3. 250 gr pasta spaghetti
  4. 2 siung bawang putih cincang
  5. 1/2 bawang bombay cincang
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 sdm gula pasir
  8. secukupnya Garam
  9. Sari tomat dari 5buah tomat sebelum diperas, dikukus dulu
  10. 1 butir telur kocok lepas
  11. 1 sdm minyak zaitun
  12. Margarin untuk menumis
  13. 1 liter air untuk merebus pasta
  14. Keju chedar parut sebagai topping

Langkah

  1. Rebus pasta kurang lebih 10menit. Angkat tiriskan dan taburi dengan minyak zaitun
  2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukan daging cincang danbtelur. Masak hingga berubah warna.
  4. Masukan sari tomat dan saus bolognese. Masak hingga mendidih.
  5. Tambahkan garam, merica, gula. Koreksi
  6. Sajikan pasta, saus dan beri topping keju.

Reply