Sostang tumis bombay rumahan ala hotel ⭐5

Bahan-bahan

 4 orang

  1. 12 biji sosis (saya pake kimbo)
  2. 1/4 kg kentang, kupas dan cuci
  3. 1 butir bawang bombay, potong agak besar
  4. 11 biji cabe keriting hijau
  5. 2 buah tomat merah, potong memanjang
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. Kaldu instan/kaldu jamur secukupnya (saya tdk pakai)
  9. secukupnya Air

Langkah

  1. Siapkan bahan
  2. Kentang potong dadu ukuran sedang, lalu goreng. Sosis iris serong, bombay dan tomat iris memanjang.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe ijo, sosis, dan kentang, aduk rata.
  4. Tambahkan garam, lada, dan air secukupnya. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Masukkan tomat, aduk dan masak sebentar saja. Matikan apinya.
  5. Tumis sostang bombay siap dihidangkan. Selamat mencoba…😊😊

Reply