Singkong Thailand Gula Merah

Bahan-bahan

  1. Secukupnya singkong
  2. 50 gr gula merah
  3. 1 lembar daun pandan
  4. Sejumput garam
  5. Secukupnya Air
  6. Bahan Vla santan
  7. 1 saset santan instan 65gr
  8. 400 ml Air
  9. 1 lembar daun pandan
  10. Sejumput garam
  11. 2 sdm tp maizena
  12. 3 sdm SKM

Langkah

  1. Siapkan singkongnya, kupas cuci bersih dan potong potong lalu rebus hingga setengah empuk, baru masukan gula merah daun pandan dan sejumput garam
  2. Tunggu hingga mengental dan singkong menjadi empuk, angkat dinginkan sembari membuat vla nya
  3. Siapkan air santan daun pandan yg disimpul garam dan kental manisnya, aduk rata hingga mendidih..
  4. Larutkan maizena dengan sedikit air lalu masukan ke dalam vla santan aduk hingga mengental..
  5. Terakhir tuang singkong di mangkuk dan siram dengan vla santan dan singkong thailand siap santap..

Reply