Sayur bayam

Bahan-bahan

  1. 1 ikat bayam
  2. 1 buah wortel ukuran kecil
  3. 2 lembar daun salam
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 ruas temu kunci (saya skip)
  6. secukupnya Garam (saya 1/4 sdt)
  7. Secukupnya kaldu jamur (saya:1/4 sdt)
  8. 1/4 sdt gula pasir (tambahan saya)
  9. 1 L air (saya 800 ml)

Langkah

  1. Rebus air sebanyak hingga mendidih. Masukkan wortel yang telah dipotong-potong. Setelah wortel sedikit empuk, tambahkan bawang merah yang telah dicincang, kunci, daun salam, garam, kaldu dan bayam. Koreksi rasa.
  2. Sayur bening bayam siap dihidangkan

Reply