Sambal geprek + bawang goreng brebes

Bahan-bahan

 

  1. 25 Butir Rawit Merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 butir Jeruk nipis/limo
  4. secukupnya Gula garam kaldu bubuk
  5. Minyak untuk menumis
  6. Of course bawang brebes goreng. Kali ini beli superindo punya

Langkah

  1. Ulek rawit dan bawang putih. Jangan terlalu halus ya.
  2. Tumis cabe yang sudah di ulek. Minyak secukupnya saja
  3. Tambahkan perasan jeruk nipis. Sedikit saja. Saya biasa 1/2 buah kecil.
  4. Aduk sebentar sampai harum
  5. Masukkan garam gula kaldu bubuk, kalo saya jamur
  6. Last but not least, bawang goreng brebes! Tuang secukupnya
  7. Aduk sampai sedikit berubah warna dan tes rasa! Enjoyy…

Reply