
Bahan-bahan
kurleb 3 org
- 250 gr cumi yg sudah dibersihkan
- 4 baput
- 6 bamer
- 25 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai merah
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 cm jahe geprek
- 1 ruas sere
- Garam,gulpas,kaldu jamur
- Minyak untuk menumis
Langkah
- Cuci bersih cumi
- Haluskan,bamer,baput,garam, cabai.
- Panaskan minyak untuk menumis,jika sudah panas,masuk kan bumbu yg sudah d haluskan,
Kalau udah agak wangi masukan serai,daun salam,daun jeruk yg sudah d robek,jahe,kalau sudah agak kering masukkan cumi,aduk rata,jangan terlalu lama memasak cuminya karena bisa menyebabkan agak keras saat d makan. - Setelah tercampur semua, masukkan gulpas,kaldu jamur,jangan lupa cek rasa👌.
Kalau sudah pas semua,siap d hidangkan. Siapp d nikmati