Ricebox ala jagonya ayam

Bahan-bahan

 1 porsi

  1. 50 gr dada filet
  2. 3 sdm Tepung kobe ayam krispi
  3. 2 sdm Saus tomat
  4. 1/4 bawang bombay
  5. 1/2 sdt saos tiram
  6. Secukupnya lada putih,lada hitam & kaldu
  7. 1 mangkok kecil nasi hangat

Langkah

  1. Potong dada sesuai selera,marinasi dengan merica,dan kecap asin. Diamkan selama 10 menit.
  2. Celupkan dada ke adonan basah,kemudian gulingkan adonan tepung kering.goreng sampai kuning ke coklatan. Tiriskan
  3. Untuk saos nya: tumis bawang bombay dgn sdkt margarin sampai harum,tambahkan 50ml air matang, tambahkan saos tomat,saos tiram,lada putih,lada hitam,kaldu. Tes rasa. Jika dirasa sudh pas tambahkan larutan maizena (1sdm maizena + 2 sdm air).jika sudh mengental matikan kompor
  4. Tata nasi di box, masukan ayam,dan siram dengan saos. Daan.. jadii deh…

Reply