Resep putri salju

Bahan-bahan

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 50 gr tepung maizena
  3. 20 gr susu bubuk
  4. 155 gr margarin
  5. 30 gr room butter
  6. 50 gr gula halus
  7. 1 butir kuning telur
  8. 1/4 sdt garam
  9. Topping
  10. 100 gr gula halus
  11. 100 gr gula dingin

Langkah

  1. Kocok margarin,room butter dan gula halus sampai halus,lalu tuang kuning telurnya dan aduk kembali sampai tercampur rata
  2. Tambahkan dengan tepung terigu,maizena,susu bubuk dan garam,aduk lagi sampai kalis
  3. Pipihkan adonan lalu cetak menggunakan cetakan bulan sabit,kemudian tata di loyang
  4. Oven tangkring = selama 30menit (rak atas,api kecil)
    Oven listrik = 140° selama 25menit
  5. Setelah matang,tunggu sekitar 5 menit lalu baluri dengan gula halus
  6. Kemudian baluri dengan gula dingin

Reply