Resep Pancake Londo

Bahan-bahan

 3 porsi

  1. 3 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
  2. 20 gram gula halus
  3. 1/5 sendok teh fermipan
  4. secukupnya garam
  5. 100 ml susu cair
  6. 1 butir telur
  7. 3 sdm margarin yang sudah dilelehkan
  8. coklat blok secukupnya (dilelehkan)
  9. keju secukupnya (diparut)
  10. 1 buah strawberry

Langkah

  1. Campur Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, gula halus dan fermipan. Tambahkan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan telur, margarin dan susu cair. Aduk hingga rata dan menjadi adonan. Diamkan selama 15 menit.
  3. Panaskan teflon dengan api kecil dan beri sedikit margarin. Tuang 1 sendok centong sup adonan. Bolak-bolak pancake hinggat matang sempurna. Angkat dan dinginkan.
  4. Beri coklat leleh dan keju parut di atasnya. Hiasi dengan strawberry dan siap disajikan.

Reply