Resep Opor Ayam

Bahan-bahan

 6 potong

  1. 600 ml air
  2. 1/2 kg ayam tanpa kulit (potong 6)
  3. 2 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (35 gr)
  4. 1 ruas jari lengkuas
  5. 2 batang serai
  6. 3 lembar daun salam
  7. 4 butir telur ayam (rebus dan kupas)
  8. 200 ml santan
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya bawang goreng

Langkah

  1. Rebus ayam, Kobe Bumbu Kalasan, lengkuas dan serai. Tambahkan daun salam dan masak hingga matang.
  2. Masukkan telur, santan dan garam. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Sajikan Opor Ayam Lebaran dengan taburan bawang goreng.

Reply