Resep Martabak Tuna

Bahan-bahan

 4 porsi

  1. Bahan Kulit Martabak
  2. 8 lbr kulit lumpia
  3. 150 ml minyak goreng
  4. Bahan Isian Martabak Tuna
  5. 6 sendok makan minyak goreng
  6. 1 kaleng ikan tuna dalam air (tiriskan)
  7. 2 btg daun bawang (diiris halus)
  8. 100 gram bawang bombay (cincang halus)
  9. 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
  10. 2 btr telur
  11. 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original

Langkah

  1. Tumis ikan tuna, daun bawang, bawang bombay dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Masak hingga matang.
  2. Kocok telur. Masukkan ke dalam adonan ikan tuna. Aduk-aduk dan masak hingga matang.
  3. Isi setiap lembar kulit lumpia dengan 1 sendok makan adonan ikan tuna.
  4. Lipat bentuk amplop. Rekatkan sisinya dengan sisa adonan.
  5. Goreng martabak di minyak panas hingga matang di kedua sisi.
  6. Angkat dan sajikan Martabak Tuna dengan taburan BonCabe level 15 diatasnya.

Reply