Resep Makaroni Saus Opor

Bahan-bahan

 2 porsi

  1. 100 gr makaroni (rebus)
  2. secukupnya minyak goreng
  3. 1 siung bawang bombay (ukuran kecil)
  4. 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (35 gr)
  5. secukupnya daun jeruk
  6. secukupnya daun salam
  7. secukupnya serai
  8. secukupnya lengkuas
  9. 50 ml air
  10. 1 buah wortel (ukuran sedang)
  11. 3 sendok makan kornet sapi
  12. 100 ml santan kental

Langkah

  1. Rebus makaroni selama 8 menit. Tiriskan. Beri 1 sendok teh minyak goreng agar tidak lengket. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan.
  3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk dan masak hingga harum.
  4. Tambahkan air. Masukkan wortel dan kornet. Aduk rata. Masukkan santan kental
  5. Tata makaroni ke dalam piring. Siram dengan saus opor.
  6. Makaroni Saus Opor siap disajikan selagi hangat

Reply