Resep Cilok Kuah

Bahan-bahan

  1. 70 gram Kobe Tepung Bumbu Putih
  2. 70 gram Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy
  3. 4 sendok teh kaldu ayam
  4. 100 ml air hangat
  5. 1 batang daun bawang
  6. 750 ml air (untuk merebus)
  7. 3 sendok makan minyak goreng
  8. Bahan Kuah
  9. 150 ml air
  10. 1/2 bungkus Kobe Nasi Goreng Poll Pedas
  11. 1/2 sendok makan gula pasir
  12. 5 gram daun bawang
  13. 1 sendok makan perasan air jeruk nipis

Langkah

  1. Siapkan wadah, campurkan Kobe Tepung Bumbu Putih dan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy.
  2. Tuangkan air hangat, lalu uleni hingga adonan kalis.
  3. Ambil adonan sebanyak 1 sendok teh, bulatkan sebesar kelereng (lakukan sampai adonan habis).
  4. Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang.
  5. Angkat dan tiriskan.
  6. Cara membuat Kuah
    Panaskan air hingga mendidih, tambahkan 1/2 bungkus Kobe Nasi Goreng Poll Pedas dan irisan daun bawang.
  7. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat.
  8. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan untuk cilok.

Reply