Puding Brokoli

Bahan-bahan

  1. 100 gr brokoli
  2. 600 ml susu cair full cream
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 Bks agar-agar putih
  5. Secukupnya air

Langkah

  1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu,potong brokoli kemudian cuci bersih dan tiriskan. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan brokoli rebus hingga mendidih dan empuk lalu angkat dan tiriskan
  2. Masukkan brokoli yg sudah direbus tadi kedalam blender, tambahkan susu cair lalu blender hingga halus kemudian tuang kedalam panci
  3. Masukkan agar-agar dan juga gula kemudian aduk rata. Nyalakan air dan masak puding hingga mendidih Anil sesekali di aduk agar tidak gosong dan bergerindil
  4. Jika puding sudah mendidihatikan api dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Tuang kedalam cetakan puding yg sudah dibasahi dengan air agar nanti mudah saat mengeluarkan puding
  5. Jika sudah dingin masukkan puding kedalam lemari es dan sajikan dingin, dibuat takjil juga ok loch 🤭😉

Reply