Proll Tape Panggang

Bahan-bahan

 16 potong

  1. 500 gr tape singkong (peuyeum)
  2. 3 butir telur utuh
  3. 75 gr tepung terigu
  4. 75 gr gula pasir
  5. 100 ml susu UHT
  6. 50 gr margarin (lelehkan)
  7. 1/2 sdt garam
  8. secukupnya keju parut
  9. secukupnya almond slice

Langkah

  1. Haluskan peuyeum dan gula, buang serat peuyeum.
  2. Mixer adonan, tambahkan telur lalu mixer, tambahkan tepung lalu mixer, tambahkan susu cair dan margarin leleh yang sebelumnya telah diaduk rata. (foto ada 6 telur karena saya buat 2 adonan langsung)
  3. Masukkan keju parut lalu aduk sebentar.
  4. Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi carlo. Beri taburan irisan almond. Panggang pada suhu 170-190 dercel selama 1 jam.

Reply