
Bahan-bahan
16 potong
- 500 gr tape singkong (peuyeum)
- 3 butir telur utuh
- 75 gr tepung terigu
- 75 gr gula pasir
- 100 ml susu UHT
- 50 gr margarin (lelehkan)
- 1/2 sdt garam
- secukupnya keju parut
- secukupnya almond slice
Langkah
- Haluskan peuyeum dan gula, buang serat peuyeum.
- Mixer adonan, tambahkan telur lalu mixer, tambahkan tepung lalu mixer, tambahkan susu cair dan margarin leleh yang sebelumnya telah diaduk rata. (foto ada 6 telur karena saya buat 2 adonan langsung)
- Masukkan keju parut lalu aduk sebentar.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi carlo. Beri taburan irisan almond. Panggang pada suhu 170-190 dercel selama 1 jam.