Pizza oven tangkring untuk jualan

Bahan-bahan

 3 porsi

  1. Bahan biang :
  2. 125 ml air hangat (me: air biasa)
  3. 1 sdt ragi (me: fermipan)
  4. 1 sdt gula pasir (me: 1 sdm lebih pas)
  5. Bahan Dough:
  6. 200 gram tepung (me: cakra)
  7. 1/2 sdt garam (me: 1 sdt garam)
  8. 2 1/2 sdm minyak sayur (minyak goreng)
  9. Topping:
  10. Secukupnya sosis
  11. 1/2 bh bawang bombay
  12. Saos spaghetti delmonte
  13. Saos tomat
  14. Keju cheddar

Langkah

  1. Biang : Campur semua bahan biang dan biarkan 5-10menit sampai ragi berbuih (tanda ragi aktif)
  2. Campur tepung, garam, masuk’kan bahan biang, aduk rata, lalu tambahkan minyak, uleni sampai rata (kalau saya tidak sampai kalis)
  3. Diamkan adonan sampai mengembang (me 30 menit)
  4. Setelah mengembang cetak adonan pada loyang bulat ukuran 24cm, beri topping sesuai selera
    Panaskan oven, lalu oven 15menit hingga matang.

Reply