“Peyek Kacang”

Bahan-bahan

  1. 250 gram tepung beras
  2. 1 butir telur
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar halus
  5. 2 ruas besar kencur
  6. 4 buah kemiri
  7. 400 ml air
  8. 1 ruas kunyit(me pewarna makanan kuning 2 tetes)
  9. 10 lembar daun jeruk iris tipis
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. 150 gram kacang tanah

Langkah

  1. Haluskan bawang putih,kencur,kemiri..campurkan dengan bahan lainnya kecuali kacang
  2. Cuci bersih kacang tiriskan,goreng dengan api sedang sampai matang
  3. Simpan ditolpes setelah dingin..siap dinikmati..

Reply