Pastel sayur + soun

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 1/4 kg terigu
  3. 1/2 gelas belimbing air klo kurang bisa ditambah sedikit²
  4. 1 sdm margarin
  5. 3 SDM minyak goreng
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Bahan isi
  9. 3 buah wortel
  10. 3 buah kentang
  11. 1 Bks soun kecil
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 1/2 sdt lada
  15. secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
  16. 1 gelas belimbing air

Langkah

  1. Cairkan mentega dan minyak goreng
    Rendam soun dgn air biasa
  2. Potong dadu kentang dan wortel
  3. Haluskan lada,bawang putih,bawang merah lalu tumis hingga matang
  4. Lalu masukan air setelah mendidih masukan kentang,wortel masukan gula garam kaldu bubuk tunggu sampai empuk
  5. Lalu masukan sounnya masak sampai airnya surutjangan lupa tes rasa yaaa
  6. Setelah matang smua angkat dinginkan dulu
  7. Cara membuat kulit masukan semua bahan kulit lalu aduk sampai kalis klo kurang airnya bisa di tambah
  8. Bulatkan kulit lalu pipihkan dan masukan isiannya lalu di lipat dan rapatkan
  9. Lipat bentuk pastel lalu goreng dan sajikan

Reply