Oseng Daging Iga mercon

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg daging iga sapi
  2. 1 daun jeruk
  3. 5 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 2 cabe merak besar
  6. 4 cabe rawit
  7. Garam
  8. Gula putih

Langkah

  1. Iris daging dadu kemudian rebus di sertai garam dan irisan bawang putih, rebus hingga daging tidak keras
  2. Siapkan bawang merah m, bwng putih, cabai ulek kasar yah bund.. tmbahankan garam dan gula / penyedap rasa
  3. Tmbahakan pula daun jeruk yg sudah di iris2 bund..
  4. Tumis bumbu ulek.. hingga harum
    Kemudian masukan daging iga yg sudah lunak
  5. Tumis semua bahan.. dan cicipi rasa..
  6. Biarkan hingga agak mengering yah bund, kemudian siap disajikan..
    Selamat mencoba 🥰

Reply