Oseng Bawang Pete Pedas

Bahan-bahan

 2 porsi

  1. 100 g bawang merah kecil, kupas
  2. Segenggam cabai rawit, rajang
  3. Pete
  4. 1 buah cabai merah besar, rajang
  5. 2 helai daun jeruk
  6. Daun bawang secukupnya, rajang
  7. sedikit Terasi
  8. Gula
  9. Garam

Langkah

  1. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah hingga sedikit layu
  2. Masukkan pete, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk oseng sampai layu
  3. Masukkan terasi sedikit, gula, garam lalu daun bawang, tes rasa lalu sajikan

Reply