Opor ayam

Bahan-bahan

 3/4 orang

  1. 1/2 ekor ayam
  2. A. Bumbu halus
  3. 4 baput
  4. 6 bamer
  5. Santan encer
  6. 3 kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. Sedikit jahe
  9. B. Bumbu cempelung
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 daun jeruk

Langkah

  1. Potong ayam sesuai selera lalu Cuci bersih
  2. Tumis bumbu yg sudah d haluskan
  3. Masukan bumbu cempelung
  4. Masukan santan encer tunggu sampai mendidih baru masukan ayam
  5. Tambahkan penyedap rasa ayam, garam, gula pasir dan sedikit micin
  6. Test rasa sajikan tambahkan bawang goreng d atas nyaa

Reply