Omelete sayuran

Bahan-bahan

 2-3 orang

  1. 1 ikat daun bayam (di potong pendek2)
  2. 1 buah wortel (bisa di serut)
  3. 2 lembar sawi putih (di potong kecil2)
  4. 2 butir Bawang putih
  5. 2 butir telor
  6. secukupnya Garam, kaldu dan merica

Langkah

  1. Cuci sayuran lalu potong2, pisahkan daun bayam. Karena di masukan terakhir
  2. Bawang putih di cincang, lalu di tumis dengan sedikit minyak
  3. Masukan wortel + sawi putih. Setelah agak layu masukan bayam
  4. Masukan garam, kaldu dan merica. Aduk sampe tercampur angkat dan sisihkan, buang sisa air yang ada di tumisan
  5. Masukan 2 telur ke dalam tumisan tadi, aduk sampai tercampur rata.
  6. Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak. Goreng omelet dengan api kecil saja.. dan tutup penggorengan
  7. Jika bagian atas sudah mengeras (sy 10 menit) balik omelet dan tutup kembali.
  8. Setelah 5 menit, angkat dan sajikan..
    Selamat mencobaaa 🥰

Reply