Nastar

Bahan-bahan

 250 gram tepung terigu segitiga

100 gram margarin

80 gram butter

1 butir kuning telur

25 gram tepung maizena

75 gram gula halus

Garam secukupnya (boleh tidak pakai)

olesan: 1 kuning telur + 1 sdm minyak goreng + 1 sdm SKM

Langkah

  1. Mixer atau pakai tangan tidak masalah.
    Aduk margarin, butter, telur, gula, garam.
  2. Campurkan tepung terigu + maizena, kemudian uleni hingga kalis.
  3. Setelah kalis, cetak sesuai selera.
    Kalau saya dibuat bentuk bulat dg berat 7gram, kemudian diisi selai nanas.
  4. Olesi nastar dg bahan olesan diatas.
    (Olesan boleh dilakukan ketika nastar sudah dipanggang selama 15 menit, kemudian lanjut panggang 10 menit).
    selera masing masing.
  5. Kemudian panggang dalam oven yg sebelumnya sudah dipanasi. Panggang dg api kecil, selama 25 menit.

Reply