Nastar Wafer Teflon

Bahan-bahan

  1. 15 sdm tepung terigu pro rendah
  2. 1 btr kuning telur
  3. 175 gr blueband cake cookie
  4. 3 sdm gula halus
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 1 bks wafer coklat
  8. bahan oles
  9. 1 btr kuning telur
  10. 1/2 sdm air putih
  11. 1 sdm madu
  12. secukupnya keju parut

Langkah

  1. Pertama siapkan niat dan jangan lupa baca basmallah, masukkan blue band kedalam wadah aduk pake wisk atau mixer lebih cepat lalu masukkan kuning telur aduk lalu masukkan gula halus aduk kembali hingga rata, setelah itu masukkan terigu dengan diayak bersama tepung maizena dan susu bubuk aduk kembali dengan spatula hingga tercampur rata lanjut uleni sampai membentuk adonan
  2. Selanjutnya bulatkan adonan dan pipihkan dilembaran plastik rolling lalu taruh wafer diatas adonan lipat memanjang agak ditekan2 agar rapi dan wafer menempel lalu potong2 sesuai selera
  3. Selanjutnya siapkan teflon dan saringan panci(saya pake loyang tipis) olesi dengan sedikit margarin lalu tata nastar olesi dengan campuran kuning telur, air dan madu lalu taburi keju parut, panggang dengan api paling kecil selama 30menit jangan lupa tutup teflonnya. setelah matang bawahnya kecoklatan siap diangkat dianginkan terlebih dahulu sebelum masuk toples ya, selamat mencoba 💕

Reply