Nasi Kuning “magic com” Mantul

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg beras, cuci bersih
  2. 1 santan instan kemasan segitiga
  3. secukupnya Air
  4. Bumbu halus :
  5. 4 bawang putih
  6. Secukupnya ketumbar
  7. Kunyit seruas jari telunjuk
  8. Bumbu cemplung :
  9. 1 batang sereh geprek
  10. 4 lembar daun salam
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. Lengkuas dan jahe seukuran jempol di geprek
  13. secukupnya Garam dan penyedap

Langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga matang
  2. Masukkan beras yang sudah d cuci bersih kedalam magic com
  3. Tambahkan air seperti memasak biasanya
  4. Masukkan bumbu yang sudah d tumis, masukkan juga bumbu cemplung kemudian tambahkan 1 santan instan juga garam dan penyedap
  5. Aduk aduk sampai bumbu dan beras menyatu, koreksi rasa terlebih dahulu lalu masak dengan menekan tombol cook
  6. Jika beras sudah setengah matang aduk aduk agar warnanya merata
  7. Kemudian tutup kembali magic com, tunggu sampai matang
  8. Setelah matang aduk aduk kembali kemudian biarkan beberapa saat sampai sisa air menyusut
  9. Setelah nasi sudah sat, sajikan nasi kuning bersama lauk pelengkapnya (resep lauk pelengkap ada d postingan sebelumnya ya bu ibu)
  10. Selamat mencoba

Reply