Mie Pedas Neraka

Bahan-bahan

  1. 2 bungkus Mie Indomie Jumbo
  2. 4 sosis dipotong sesuai selera
  3. 1 dada ayam fillet dipotong dadu
  4. 3 Telor Ayam
  5. 1 batang daun bawang di iris
  6. 1 buah wortel dipotong dadu
  7. sesuai selera Tambahkan sayur pakcoi
  8. Garam, penyedap dll
  9. Bahan lainnya
  10. 4 sdm saos tomat
  11. 5 sdm saos pedas
  12. 4 sdm kecap manis
  13. secukupnya Merica
  14. Bahan yang dihaluskan
  15. 4 siung bawang putih
  16. 7 siung bawang merah
  17. 30 buah cabe rawit bila ingin pedas dewa boleh ditambahkan lagi
  18. secukupnya Ketumbar halus
  19. Minyak untuk menumis

Langkah

  1. Rendam mie dengan air panas sampai mateng dan tidak terlalu mengembang
  2. Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga baunya sudah tercium, masukkan daun bawang, pakcoi, wortel tumis sebentar.
  3. Lalu masukakn sosis, ayam, tumis hingga mateng, lalu masukkan saos tomat, pedas, kecap ketumbar dan merica, tumis.
  4. Setelah itu masukkan mie yg sudah ditiriskan, aduk merata, lalu kocok telur dan campurkan ke mie yg sudah di duk, lalu aduk lagi sampai semua sudah tercampur.lalu sajikan tambahkan jagung goreng, kerupuk, telor dan bawang goreng.Selamat Mencoba 😊😊😊

Reply