Kukis Janda Genit

Bahan-bahan

  1. 90 gr gula halus
  2. 80 gr butter margarin
  3. 120 ml minyak goreng
  4. 30 gr susu bubuk
  5. 50 gr tepung maizena
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 250 gr tepung terigu pro rendah
  8. 150 gr tepung roti (bleder agak kasar sbg baluran)
  9. 50 gr chocochips

Langkah

  1. Mixer gula halus dan margarin hingga putih pucat.
    • Masukkan minyak goreng, aduk rata.
    • Masukkan maizena, vanili, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan secara bertahap terigu, aduk kembali. Uleni dg tangan hingga adonan dpt dipulung.
  2. Bentuk bulat², baluri dg panir.
  3. Tata dlm loyang yg sdh diolesi margarin. Tancapkan chocochips pada tengah kue.
    • Panaskan oven selama 15 menit.
    • Oven kue dg api sedang selama 25 menit/ tergantung oven masing².
  4. Keluarkan dari oven. Tunggu dingin, setelah itu masukkan dlm toples.

Reply