Kue Khamir Tape

Bahan-bahan

  1. 150 gram tape singkong, lumatkan
  2. 250 gram tepung terigu segitiga
  3. 50 gram gula pasir
  4. 1 butir telur
  5. 200 ml susu cair
  6. 4 gram ragi instan, rendam dengan sedikit air hangat
  7. 25 gram margarine, lelehkan

Langkah

  1. Campurkan semua bahan kemudian mixer dg speed rendah hingga licin. Kemudian tutup dengan serbet bersih/plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.
  2. Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarine. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan dan tutup. Jika sudah agak kering kemudian balik adonan. Tunggu hingga matang di kedua sisinya.
  3. Sajikan.

Reply