Krecek Oncom Hitam Leuncak

Bahan-bahan

 relatif

  1. 4 potong oncom hitam
  2. 1 bungkus leuncak
  3. Bumbu iris:
  4. 2 buah baput
  5. 5 buah bamer
  6. 2 buah cabe hijau
  7. 2 buah cabe merah
  8. Pelengkap:
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt gulpas
  12. Tambahannya:
  13. 1 iket serawung/kemangi
  14. 1 btg daun bawang
  15. 1 buah tomat

Langkah

  1. Siapkan bahan, cuci daun kemagi,tomat cabe sisihkan. Npetikin serawung, cuci tiriskan. Iris bumbu, sisihkan
  2. Iris tomat, daun bawang. Cabe rawit siapkan sesuai selera jumlahnya. Tumis baput dan bamer sampai harum. Tambahkan irisan cabe, aduk rata
  3. Tambahkan leuncam, aduk raya. Tambahkan irisan daun bawang,garam,gulpas. Cek rasa, tambahkan potongan daun serawung/ kemangi.
  4. Cek rasa,sajikan

Reply