Bahan-bahan Bahan kulit: 125 gr terigu 300 ml air 1 btr telur 1 sdm maizena 2 sdm minyak goreng Bahan isi: 1 bh wortel 2 kentang ukuran sedang 150 gr ayam fillet Daun bawang,iris tipis secukupnya Gula, garam,lada Bahan pencelup: 5 sdm terigu Secukupnya air Tepung panir Langkah Campur semua bahan kulit, buat dadar diteflon sampai adonan habis Potong2 wortel & kentang, rebus fillet ayam lalu suwir2. Tumis bawang putih & bawang bombay, masukan kentang, wortel & ayam tambah sedikit air, masak sampai air menyusut tambahkan gula,garam, lada halus,tes rasa Ambil selembar kulit, beri isian lalu lipat, lakukan sampai selesai Campur bahan pencelup, masukan risol lalu baluri tepung panis, jika ingin