Kalikih santan (pepaya kuah santan)

Bahan-bahan

 2 org

  1. 3 bungkus pepaya masak, hrg 2rb per bgkus, nawar 5rb /3 bgks
  2. Santan dr 1/4 butir kelapa/ pakai santan instan jg boleh
  3. Vanili
  4. 1/4 sdt garam halus
  5. 4 sdm gula (sesuai selera)
  6. 2 bh daun pandan

Langkah

  1. Cuci dan potong2 pepaya
  2. Siapkan wajan, isi dg santan, masak sambil di aduk2
  3. Masukkan vanili, garam dan gula, daun pandan
  4. Aduk sampai mendidih agar tdk pecah santan
  5. Tata pepaya di mangkok, siram dg kuah santan.
    Siap disajikan.

Reply