Ikan Mas Bumbu Bali

Bahan-bahan

  1. 2 ekor ikan mas
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 1 ruas laos geprek
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 1 sdm margarin
  8. 1 sdt garam
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. # bumbu halus :
  11. 1 sdm penuh bumbu dasar putih
  12. 1 sdt cabe giling

Langkah

  1. Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis diamkan sebentar, cuci kembali dengan air mengalir tiriskan taburi garam dan lada bubuk
  2. Siapkan bumbu halus, campurkam kecap manis dan margarun aduk rata, oleskan ke ikan diamkan kurang lebih 15 menit (me;langsung bakar karna sudah pada kelaparan😁)
  3. Bakar ikan sambil diolesi bumbu hingga matang,

Reply