
Bahan-bahan
1porsi
- Bahan nasi:
- 1 porsi Nasi putih sisa semalam
- 1 butir Telur ayam
- 1/4 batang wortel (parut halus)
- 2 sdm mentega (sy blueband)
- 1/4 butir bombay (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 batang daun bawang (iris kecil)
- Sedikit patty burger yg di cincang
- 1 sdm kornet (tambahan kalau daging patty tdk cukup untuk dicampur ke nasi)
- 1 sdm kecap manis
- Garam
- Lada bubuk
- Bahan patty /daging hamburger:
- Cek di link resep burger ini ya
Langkah
- Pertama, panggang dulu patty nya di teflon dgn 1sdt mentega. Setelah kedua sisi kecoklatan, angkat & sisihkan dulu.
- Panaskan sedikit mentega, tumis bawang putih dan bimbay sampai harum. Masukkan patty burger cincang & kornet, aduk rata. Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan telur ayam, aduk rata.
- Masukkan nasi putih & mentega, beri garam, lada bubuk, kecap manis, aduk rata, tes rasa. Letakkan patty burger di atas nasi yg dicetak. Sajikan dgn selada keriting & tomat sebagai pendamping.