Gongso Telur Semarangan

Bahan-bahan

 5 porsi

  1. 5 buah Telur Ceplok
  2. 3 sdm Bumbu Dasar Merah
  3. 1 buah Tomat Merah, potong-potong
  4. 1 batang Daun Bawang, iris
  5. 50 ml Air
  6. 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
  7. Seasoning:
  8. 2 sdm Kecap Manis
  9. 1 sdm Saus Tomat
  10. 1 sdm Saus Sambal
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1 sdt Gula Pasir

Langkah

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dasar merah hingga harum.
  2. Tambahkan air dan semua seasoning, aduk rata. Masak hingga bumbu meletup-letup. Tes rasa.
  3. Masukkan telur ceplok dan tomat, aduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak sebentar saja. Angkat.
  4. Gongso Telur Semarangan siap disajikan ♥️♥️.

Reply