Gimbal Udang

Bahan-bahan

 

  1. 200 gr Udang
  2. 1 telur
  3. 125 gr Tepung Beras
  4. 100 ml Air Matang
  5. Daun Jeruk / Daun Kunyit
  6. Bumbu Halus
  7. 2 buah Cabe Keriting
  8. 2 siung Bawang Putih
  9. 2 buah Kemiri
  10. Kunyit
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt Lada
  14. 1 sdt Kaldu Jamur

Langkah

  1. Haluskan Bumbu
  2. Campur Tepung, Telur, Air,Bumbu Halus dan Udang
  3. Goreng sampai matang

Reply