Gembus/ tempe menjes goreng
Gembus/ tempe menjes goreng
On March 29, 2021
Bahan-bahan
- 1 lonjor tempe gembus/menjes (Rp 2.000,-)
- 5 sdm tepung terigu (Rp 500,-)
- 2 sdm tepung beras (Rp 500,-)
- 1 batang daun bawang (Rp 500,-)
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus (total +/- Rp 500,-)
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 1/2 sdt garam
Langkah
- Siapkan bumbu halus
- Tambahkan garam, tepung terigu, tepung beras dan air secukupnya aduk rata, kemudian masukkan daun bawang aduk kembali.
- Potong tempe gembus/menjes sesuai selera, celupkan k adonan
- Goreng hingga matang
- Siap dihidangkan dengan sayur atau lauk lainnya, bisa jg untuk camilan.
Related Posts